Yağsız domuz eti
200 g
Bambu sürgünleri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil Domuz eti ve bambu filizleri nasıl dilimlenir 1 Domuz etini yıkayın, kuşkonmazı yıkayın ve eski deriyi alın 2 Domuz dilimleri, kuşkonmaz dilimleri 3 Kuşkonmazı haşlayın, suya biraz tuz ekleyin 4 Tencereye yağ ekleyin ve et dilimlerini 5 Et dilimleri beyazlaştıktan sonra soğan ve zencefil koyun 6 Dip mantarı, havuç parçaları, biraz soya sosu 7 Kuşkonmaz ekleyin 8 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tadını çıkarın.