un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 erişte, tabak Erişte ve sebzeli yumuşak kek nasıl yapılır 1 Bir leğene iki yumurta koyun, 2 Erişteleri yıkayıp doğrayın, 3 Havzaya koyun, 4 Un ekleyin, 5 Su ekleyip macun kıvamına getirin, 6 Biraz daha tuz ekleyin, 7 Tavaya yağ koyun, çok fazla kullanmayın, ardından biraz hamur koyun ve eşit şekilde yayın. İki tarafı hafif sarı olana kadar kızarttıktan sonra tavadan çıkacaktır.