Lahana turşusu Anhui - Yemeği

Malzemeler

Anhui

400 g

lâhana turşusu

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, Guilin biber sosu, istiridye sosu

Lahana turşusu ve Anhui uygulaması 1 Anhui balığını dilimleyin ve lahana turşusunu parçalara ayırın.

2 Yağı ısıtın, balığı üstüne koyun ve bir süre kızartın.

3 Tercihen balığı batırarak suya dökün ve zencefil dilimleri ekleyin.

4 Suyu kaynatın, lahana turşusunu dökün, dikkatlice eşit şekilde kürekleyin, çünkü balık daha ince ve yumuşaktır ve kolayca çürür.

5 Tuz, acı biber sosu ve istiridye sosu ekleyin. Wok.

Dongpo Eti
önceki
Domates soslu portakal kabuklu dana eti tendonu
Sonraki
Tavada kızartılmış ahtapot (ilk çıkış)
yeşil fasulyeli kek
Yengeçli Mantarlı Omlet
Kepekli kıyılmış bisküviler
Soya sosu tofu
Lahana turşusu haşlanmış balık
Sıcak ve Ekşi Bracken
Maş Fasulyesi Yumurta Sarısı Mooncake
Pırasa Pot Çıkartmaları
Fıstık sütü
Mısır Keki
Ev yapımı domuz ayağı
To Top