pirzola
350 g
Aksesuarlar 400 gr patates, 2 kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu Domuz pirzolası patates ile nasıl buharda pişirilir 1 Önce kaburgaları doğrayın, yağ, tuz, şeker ekleyin ve bir süre marine edin. 2 Patatesleri soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın. 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve kaburgaları karıştırın. 4 Kaburgalar küçülmeye başladığında, kırmızı biberi ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar koyun, hafif soya sosunu eşit olarak ekleyin. Az miktarda su ekleyin ve 20 dakika pişirin. 5 Doğranmış patatesleri dökün, az miktarda su ve tuz ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. 6 Son olarak, istiridye sosunun tadına bakın.