Batı Yemekleri-Bezelye Ispanak Çorbası - Yemeği
Bezelye 150 g nane 10 g Ispanak veya bezelye filizi 50 gram Sarımsak tohumları 2 parça Çam fıstığı 30 g yoğurt 10 g tavuk çorbası 400 ml
Aşama 1
Yapraklar ve ıspanak yıkanıp kabaca kesildiği ve sarımsak tohumları soyulduğu sürece malzemeleri hazırlayın ve naneyi yıkayın.
Adım 2
Bir tencerede suyu kaynatın, bezelyeleri koyun ve haşlayın.
Aşama 3
Ispanak, nane ve sarımsak tohumlarını ekleyip pişirin
4. adım
Suyu çıkarın ve boşaltın, bir süre buzlu suda bekletin, ardından suyu çıkarın ve boşaltın
Adım 5
Çıkarılan bezelye karışımını bir karıştırıcıya dökün, tavuk suyuna dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve bir çorbaya karıştırın.
6. Adım
Güzel kokulu çam fıstıklarını bir tavada kısık ateşte karıştırın
7. Adım
Karıştırılmış kalın çorbayı çorba tabağına dökün, biraz yoğurdu dökün, çiçekleri kürdan ile çengelleyin, çam fıstığı serpin.
8. Adım
Yemek istememek güzel
