Yüksek glütenli un
150 g
Maya
5 g
şeker
40 g
tuz
2 g
Taze süt
70 ml
Hindistan cevizi tozu
20 g
Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
kırmızı fasülye ezmesi
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kırmızı fasulye ezmesi rulo çiçek ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, unu tartın ve fasulye ezmesini önceden pişirin. 2 Mayayı ve şekeri fincana koyun, 40 derece suyla önceden eritin 3 Ekmek makinesi kovasına yüksek glütenli un, tuz, şeker, süt ve hindistan cevizi ununu koyun 4 Ekmek makinesine koyun, yoğurma programını ayarlayın ve mayayı yumurtanın 5 Hamur top haline geldiğinde, hamuru karıştırmaya devam etmek için tereyağı ekleyin 6 İnce fasyayı gerdirme zamanı geldiğinde 7 Sonra küçük Guanghua eriştelerini ovalayın ve sıkın, 5 dakika uyanın 8 Fasulye ezmesini hazırlamak için bunu kullanın 9 Bir erişte alın ve oklava ile sıkın, çantaya yuvarlayın ve fasulye ezmesini ekleyin 10 Çörek gibi sarın 11 Sonuçta, yaklaşık 3 dakika rahatlayın 12 Önce elle yuvarlak bir şekil yapın 13 Oklava kullanarak her iki taraftan açın, eğik bir bıçak şeklinde kesin ve fasulye ezmesinin dışarı akmasına izin verin. 14 ve sonra şeritler halinde katlayın 15 Uzun fasulye ezmesini dışa doğru gerin 16 Çiçekler halinde yuvarlandı 17 Pişirme tepsisine koyun ve üzerini taze saklama torbasıyla örtün ve bir saat mayalayın 18 Fermentasyondan sonra taze saklama torbasını çıkarın, fırını 160 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin 19 Izgaraya koyun ve doğal olarak soğumaya bırakın 20 İçi narin, yumuşak ve lezzetlidir