Malzemeler
makarna
200 g
soğan
50 gram
Doğranmış et
50 gram
yeşil biber
30 g
havuç
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, susam yağı, şeker, hafif soya sosu
Soslu kelebek erişte nasıl yapılır 1 Pişmiş makarnayı sade suya koyun, biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın
2. Sebzeleri yıkayın, süzün ve küpler halinde kesin, kenara koyun, eti küpler halinde kesin, biraz pişirme şarabı, biraz tuz, nişastayı koyulaştırın, kenara koyun
3 Tencereyi kaldırın, biraz yağ ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin, doğranmış eti ekleyin, pişirme şarabını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
4 Doğranmış sebzeleri ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın, kızartılmış doğranmış eti ekleyin, tatlı erişte sosu ekleyin, biraz et suyu ekleyin ve biraz koyulaşana kadar pişirin.
5 Kızarmış sosu erişte üzerine dökün, iyice karıştırın ve yiyin
-
- Bıldırcın Yumurtası Soslu Etli Çörek#yaz sofrası#
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Tavuk Patates Çorbası
-
- Enoki mantarlı tofu besleyici erişte
-
- Salatalık karışık domuz kulakları
-
- Gül Ballı Çörek
-
- Susamlı Tatlı Patates Congee
-
- Frenk Soğanı ve Enoki Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı iki renkli tofu çorbası
-
- Biberli Tavuk
-
- Kremalı pasta
-
- Kızarmış yumurta köfte
