Tavuk
500 g
Bambu sürgünleri
200 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tarçın, rezene, 2 soya sosu, pirinç şarabı, tuz, şeker, tavuk özü, sarımsak yaprağı ve sarımsak Bambu filizleriyle tavuk kavurma uygulaması 1 Tavuğu yıkayıp süzün ve parçalara ayırın. Kaynar suda 2 bambu filizi Ocak parçalarına bölün. 3 Sarımsak yapraklarını bir tavada ısıtın ve kavurun. 4 Tavuk kanadı renk değişene kadar kızartın. 5 Bambu filizleri ekleyin. 6 Pirinç şarabını dökün ve soya sosunu karıştırın. 7 Anason ve tarçın ekleyin, üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin. 8 Tuz, şeker ve tavada kızartılmış tavuk suyu ekleyin.