Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda kabartma tozu, doğru miktarda çörek otu
Esmer şekerli bisküvi uygulaması 1 Bir gece önce erişteleri kabartma tozu ve suyla karıştırın. Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca mayalayın. (Kış)
2 Hamuru yoğurun, çektikten sonra uzun bir şerit halinde yoğurun.
3 Küçük parçalar halinde kesin.
4 Yuvarlak hamur parçaları haline getirin.
5 Esmer şekeri ayrı ayrı ekleyin
6 Çörek gibi kapalı esmer şeker.
7 Kalınlığı azaltmak için hafifçe bastırın ve bir daire şeklinde bastırın.
8 Siyah susam serpin.
9 Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ koyun, keki koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar ısıtın.
