g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk

1

Kurutulmuş shiitake mantarları

100 gram

Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı hurma, uygun miktarda zencefil

Yerel tavuğu mantarlı haşlama 1 Yerel tavuğu kesin ve yıkayın

2 Shiitake mantarlarını önceden ılık suda bekletin ve parçalara ayırın

3 Tencerede tavuk ve zencefili karıştırın ve

4 Tavuk parçaları sıkılaşana kadar kızartın

5 Tencereye su ekleyin, kızarmış tavuk külçelerini dökün ve kaynamaya başlayın

6 Su kaynadıktan sonra orta ateşe getirin ve bir buçuk saat pişirin

7 Çorba beyazlaştıktan sonra hazırlanan shiitake mantarlarını ekleyin

8 Bir buçuk saat daha güveç yapın, kırmızı hurmalar ekleyin ve 15 dakika pişirin.

Kardan Adam Fondan Kap Kek

Lotus kök

Buharda pişmiş sarı şarlatan

Taze sütlü tost

Kürlenmiş Kızarmış Pilav

Kızarmış domuz paçaları haşlanmış yosun

Yeşil biber rendelenmiş domuz eti

Haşlanmış Karides

Karides ve Yağsız Domuz Eti ile Kızarmış Erişte

Osmanthus lotus pirinci

Avrupa yumuşak ekmek

Yeşil Biber ve Salamura Sebzeli Çırpılmış Yumurta