Soğan kıyılmış domuz eti ile kızarmış pilav - Yemeği
Malzemeler
Domuz eti
50 gram
havuç
30 g
soğan
30 g
İki pirinç
1 kase
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, kişniş
Kıyılmış domuz eti ve soğanlı kızarmış pilav uygulaması 1 Tadı önceden ayarlamak için yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker vb. İle kıyılmış domuz eti hazırlayın;
2 Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin;
3 Soğan da doğranır ve maydanoz hazırlanır;
4 Domuz yağı bir tencerede ısıtın;
5 Kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın;
6 Doğranmış soğanı ve doğranmış havucu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
7 Hazırlanan pirinci içine dökün ve iyice karıştırın;
8 Tat vermek için tuz ekleyin;
9 Hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyerek umami tadı artırın;
10 Maydanoz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın!
