Küçük tecavüz
200 g
Pleurotus ostreatus
200 g
Kuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, arpacık soğanı, soya sosu, sarımsak, zencefil Küçük kolza tohumu ve istiridye mantarı ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Gerekli yan yemekleri kesin 2 Kuzuyu kesin ve bir kenara koyun 3 Tencerede yağı ısıtın, kuzu eti ekleyip kavurun, karabiber, zencefil, tuz ve soya sosu ekleyin 4 Baharatlı kabuğu, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve karıştırın, ardından biraz tuz ekleyin 6 Son olarak küçük kolza tohumunu koyun 7 Kırılana kadar karıştırın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve ardından servis yapın