Sarımsaklı Marul - Yemeği
Marul, yiyeceğe göre 300 gram, kıyılmış sarımsak 20 gram biber, 10 tane tuz 4 gram monosodyum glutamat, orta miktarda yiyecek
1. Marulu yıkamayı seçin.
2. Yedi veya sekiz cm uzunluğunda bölümler halinde kesin.
3. Sarımsakları daha sonra kullanmak için kıyılmış sarımsakla doğrayın.
4. Tencereye yağı koyun ve biberi soteleyin, çıkarın, biraz kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5. Marulu ekleyin ve birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın.
6. Marul yeşil olana kadar karıştırın, kalan sarımsakları ekleyin, tuz ve MSG ekleyin. (Tavada kızartılmış marul yumuşak olduğunda lezzetli olmaz, bu yüzden aşırı ısınmaktansa daha az ateşlemeyi tercih ederim)
Marul
önceki
Sarımsak yağı ile marul
Sonraki
