Frenk soğanı
300 gram
Domuz bacağı
250 g
Wonton sarıcı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı biber yağı, balzamik sirke, soya sosu Pırasa soslu mantı uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz bacağını duvar kırma makinesine koyun ve püre haline getirin. 3 Pırasanın yarısını duvar kırıcıya bölün ve kıymayı tamamen kaynaşana kadar çırpın. 4 Tuz ve salata yağını ekleyin, pırasanın diğer yarısını pırasa ile karıştırın. 5 Ayarlanan dolguları wonton sarmalayıcılara sarın (buna hamur tatlısı sarmalayıcıları diyebilirsiniz) 6'lı paket çok güzel değil ama çok lezzetli. 7 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın, wontonları iyice pişene kadar ekleyin. 8 En sevdiğim sosla birlikte soya sosu, salata sosu, acı biber kullandım. 9 Bu şekilde zengin pırasa aromalı soslu bir wonton tamamlanmış olur.