Malzemeler
pirinç
1 kase
Jambonlu sosis
3 adet
havuç
1
Patates
1
soğan
1
Köri küpleri
2 parça
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, büyük kemik çorbası, su, nişasta
Köri soslu omlet pilavı nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeler resimde gösterilmiştir.
2 Soğan, jambon, patates ve havuçları olabildiğince küçük küpler halinde kesin.
3 Yağ ılık olduğunda, zencefil ve sarımsağı köpürtün ve aromayı önce kızartın, ardından soğanı içine koyun ve yumuşak ve şeffaf hale gelene kadar kızartın.
4 Sonra patatesleri ve havuçları dökün ve kavurun.
5 Tencereye kaynar su dökün, sebzeler yumuşayana kadar yüksek ateşte kaynatın, küp küp köri ve kalın çorba ekleyin.
6 Köri küplerinin ve çorbanın aromasını tamamen bırakması için yüksek ateşte kaynatmaya devam edin.
7 Mutfak robotuna dökün ve bir macun haline getirin.
8 Tencereye tekrar dökün, tadına bakın, renk yeterli değilse biraz koyu soya sosu ekleyin ve daha az tuz ekleyin. Son olarak, çorbanın kıvamına bakın, su ve nişasta ekleyerek mümkün olduğu kadar kalın olmasını sağlayın. Çorbayı ayarla ve bitti.
9 Tencereye yağı dökün, zencefil, sarımsak ve soğanı tencereye koyun, ardından ıslatılmış istiridyeleri dökün, balıkları çıkarmak için biraz şarap veya pirinç şarabı ekleyin.
10 Pirinci ve jambonu dökün ve kavurmaya devam edin.
11 Pirinci ve jambonu eşit şekilde karıştırın, yeşil lahana saplarını koyun ve lahana sapları olgunlaşana kadar kızartın ve son olarak yeşillikleri koyun. Eşit olarak karıştırıp kızartmaya devam edin.
12 Ardından önce tavayı yağlayın, yağ sıcaklığı% 60'a ulaştığında yumurta sıvısını dökün ve çabucak parçalayın.
13 Bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
14 Tencerenin yan tarafına yağı dökün ve yağ sıcaklığı% 60 iken yumurta karışımını dökün. Hızlıca oval bir şekle itin.
15 Kızarmış pirinci bir kaseye koyun ve sıkıştırın, tabağı kullanarak çevirin, üzerine yumurtayı kapatın, etrafına köri sosu dökün ve leziz kahvaltı hazır.
-
- Tavada kızartılmış lahana turşusu
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- soğuk yemek
-
- Deniz Ürünleri ve Sebzeli Erişte
-
- Domates Soslu Enoki Mantarı
-
- Tavada Kızarmış Domuz Göbeği ve Marul
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Altın köfte
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Bulut tarifi tek tıklamayla esmer şekerli tam buğday ekmeği
-
- Çilekli milkshake
-
- Jiao Ayu
