pirzola
500 g
Lotus kök
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap Lotus kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın, lotus kökünü yıkayın, deriyi soyun ve bir kenara koyun 2 Sonra kaburgaları suda haşlayın, pişirme şarabını dökün ve zencefil dilimleri ekleyin 3 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve durulayın 4 Lotus kökünü dilimleyin 5 Tencereyi ayırın, yağı dökün, kaburgaları karıştırıp kızartın, ardından bol su ekleyin 6 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.Çorbanın rengi beyaza döndüğünde nilüfer kökü ekleyin ve birlikte pişirin 7 Lotus kökü kaynayana kadar bekleyin