"Kabak, hayatımızın en yaygın kavun yemeklerinden biridir. Besin açısından zengindir, tatlı ve lezzetlidir. Altın balkabağı gözümüzün önünde. Muhteşem rengini ve iyi bir hasadın anlamını seviyorum. Yapışkan pirinç unu ekleyin ve Hamur haline getirilir, kırmızı fasulye ezmesine sarılır ve lezzetli bir balkabağı turtası yapmak için derin yağda kızartılır! " Malzemeler
kabak 500 g
kırmızı fasülye ezmesi 100 gram
Aksesuarlar
Yapışkan pirinç unu 200 g
Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kabağı soyun ve parçalara ayırın, yüksek ateşte mikrodalga fırına çevirin veya yüksek ateşte buharda pişirin!
2 Kabak küplerinin soğumasına izin verildikten sonra, yapışkan pirinç ununu kabak hamuru haline gelene kadar azar azar su ilave edin.
3 ve iyi kabak yapışkan pirinç hamuru!
4 Hamuru eşit büyüklükte malzemelere bölün, her malzemeyi bir top halinde yuvarlayın ve bir turta şeklinde bastırın ve fasulye ezmesiyle sarın!
5 Her iki tarafında beyaz susam bulunan bir pasta şekline tekrar bastırın.
6 Tencereye bitkisel yağı dökün ve kabak turtasını kavurun.