Bira ördek - Yemeği
Ördek eti sert ve serindir.Bira ile pişirildiğinde süper lezzetlidir. Ördek bacağı İki bira Bir teneke Tarçın Bir paragraf Defne yaprağı Üç parça Yıldız anason Bir Kurutulmuş biber Doğru miktar zencefil 3-5 adet Sarımsak 5-8 yaprak tuz Bir çay kaşığı şeker Bir çay kaşığı sirke İki damla soya sosu Bir çorba kaşığı Soya sosu Bir çay kaşığı
Aşama 1
İki ördek bacağını küçük parçalar halinde doğrayın ve baharatları süzün.
Adım 2
Suyun 2 / 3'ünü bir tencereye koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin, balıklardan kurtulmak için biraz beyaz şarap ekleyin ve ördek parçalarını soğuk su altına alıp haşlayın.
Aşama 3
Suyu yıkayın ve boşaltın.
4. adım
Tencereyi ısıtın ve kızartma yağını dökün, ördek parçalarını ekleyin ve yağı karıştırıp kızartın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber kabukları ekleyin.
Adım 5
Soya sosu ekleyin
6. Adım
Soya sosu
7. Adım
Biraz sirke
8. Adım
Bir kutu bira dökün
9. Adım
Tuz, şeker ve tüm baharatları su eklemeden ekleyin Tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın.
10. adım
Meyve suyu yüksek ateşte toplandığında tencereye başlamaya hazırdır.
11. adım
Zencefil ve sarımsak bile yenen bira ördek!
