Yoğurtlu Tost - Yemeği
Yüksek glüten unu 250 g tereyağı 50 g tuz 3 g beyaz şeker 60 g bağıl gıda yoğurt 50 g göreceli yemek mayası 5 g yumurta 1 göreli yiyecek
1. Materyal hazırlama.
2. Tüm malzemeleri leğene koyun, tereyağı kazası olur. Biraz yumurta sıvısı bırakın.
3. Eşit olarak karıştırın ve hamur haline getirin.
4. Bir havluyla örtün ve yüzün 20 dakika uyanmasına izin verin.
5. Tereyağı ekleyin.
6. Eldiven filmini yaklaşık 30 dakika yoğurun.
7. Üç parçaya bölün.
8. Atış bir boğa dilidir.
9. Rulo üzerinde döndürün.
10. Oklava kullanırken, çubuğun şekli bir boğa dili şeklindedir.
11. Sarın ve tost kutusuna koyun.
12. Fırına koyun ve alt tabakaya bir leğen su koyun. Mayalanmaya başlayın.
13. Fermantasyon 2 kat daha fazladır.
14. Kalan yumurta sıvısını fırçalayın.
15. 150 derece, orta ve alt ateşte 30 dakika fırına koyun.
16. Bitir.
Kutu tost
önceki
Tost pizza mikrodalga versiyonu
Sonraki
