Aşama 1
Önce tüm malzemeleri hazırlayın (6 inç ağırlık)Adım 2
Süt, salata yağı ve şeker A'yı yağsız ve susuz yumurta çırpma kabına dökün ve iyice karıştırınAşama 3
Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın4. adım
Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını yeni karıştırdığınız süt hamuruna dökün.Adım 5
Eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun6. Adım
Yumurta beyazlarını çırpmak için ince şeker B partileri halinde ekleyin. Acemiyseniz, en iyisi birkaç damla limon suyu ekleyip düşük hızda çırpmaktır.7. Adım
Parlak, dik, küçük sivri bir köşeye gönderildi8. Adım
Çırpılmış yumurta beyazının 1 / 3'ünü almak için bir spatula kullanın ve yumurta sarısı hamuruyla eşit şekilde çoğaltın9. Adım
Yumurta beyazlarını tekrar dökün ve eşit şekilde çoğalmaya devam edin10. adım
Üretilen kek hamuru ipek kadar pürüzsüzdür11. adım
Kek hamurunu kalıba dökünAdım 1/2
Yüzeydeki küçük kabarcıkları çıkarmak için bir spatula kullanın, büyük kabarcıkları yok etmek için birkaç kez sallayın13. adım
Fırının orta ve alt seviyesine koyun ve 150 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.14. adım
Fırından çıktıktan sonra ateşi silkeleyin, kurutma ağına bağlayın ve soğuduktan sonra kalıbı çıkarın.Adım 15
Fırından çıktıktan sonra ateşi silkeleyin, kurutma ağına bağlayın ve soğuduktan sonra kalıbı çıkarın.16. adım
Pastayı tırtıklı bir bıçak ve kek dilimleyici kullanarak pastayı 3 eşit kalınlıkta dilime ayırın17. Adım
Alt tepsiye 1 dilim kek alın ve düz bir spatula kullanarak bir kat çırpılmış krema silinAdım 18
Bir kat taze meyve koyunAdım 19
Bir kat daha krema sürün, meyvelerin pastanın kenarından çıkmamasına dikkat edin.20.Adım
Bir kat daha kek dilimleri koyun ve bir kat krema sürmeye devam edin21. adım
Bir kat meyve parçası koyunAdım 22
Meyve küplerinin üzerine bir kat krema sürün ve üçüncü dilim kekin üzerini kapatın.Adım 23
Düz bir spatula ile kekin yüzeyine ve yanlarına eşit miktarda krema sürün.Adım 24
Krema sürerken bıçağın açısına ve gücüne dikkat edin.Adım 25
Uygun miktarda krem alın, pembe pigment ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 26
Pastanın yüzeyine sürünAdım 27
Kalan pembe kremayı bir krema torbasına koyun.Adım 28
Yıldız şeklindeki bir dekorasyon ağzı ile pastanın yüzeyine bir gül kremalı çiçek çemberi sıkınAdım 29
Altta bir yıldız kremalı çiçek çemberi sıkın ve süslemek için aynı memeyi kullanınAdım 30
Pastanın yüzeyine bir meyve çemberi koyun, tahta bir at dekorasyonu yerleştirinAdım 31
Yumuşak kremanın akması, içinde saklı meyve dolgulu kokulu kek ve sevimli pembe tahta at dekorasyonu ile güzel prenses rüyası çok kolay geliyor ...