"Tümü uygun soğuk mezeler gevrek ve ferahlatıcı, basit ve yapımı kolay ve konukseverlikte yüz var" Malzemeler
- börülce 200 g
- Tofu derisi 1 parça
- Hayranlar 30 g
- Sarı biber 1 parça
- kırmızı dolmalık biber 1 parça
Aksesuarlar
- Sarımsak 5 g
- soya sosu 10 g
- tuz 5 g
- Şeker 2 g
- sirke 3g
- Susam yağı 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2 Daha sonra kullanmak için malzemeleri bıçakla değiştirin.
- 3 kaseye sarımsak, tuz, hafif soya sosu, şeker, biraz sirke ve biraz susam yağı ekleyin ve çok amaçlı bir soğuk sos yapmak için iyice karıştırın.
- 4 Suyu kaynatın ve bir kaşık tuz ekleyin.
- 5 Biraz yağ.
- 6 Acı biberi 30 saniye kadar içine dökün ve çıkarın.
- 7 Kontrollü su, renkli biberleri soğuk sosa koyun ve iyice karıştırın.
- 8 Börülceleri ekleyin ve pişirin ve çıkarın, fasulyeler çıkarmadan önce pişirilmelidir.
- 9 fan kaynatıyor.
- 10Haşlanmış börülce, sıcak yumuşak erişte ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
- 11 Tofu kabuğu da kaynar su ile yumuşatılır.
- 12 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, acı biber sosu dökün ve iyice karıştırın.
- 13 Renkli soğuk börülce çok iştah açıcı görünüyor.
İpuçları
1. Sebzeleri yıkadıktan sonra, kalan pestisitleri temizlemek için hafif salamura 5 dakika bekletin. 2. Acı biber seviyorsanız kırmızı biber yağı ekleyin Bu acı biber sosu her türlü soğuk yemek için uygundur.
-
- Salatalık karışık kalamar
-
- Ferahlatıcı turp
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Tavada kızartılmış tavuk göğsü ile mevsim sebzeleri
-
- Kıymalı tavada kızartılmış hardal
-
- Buharda pişirilmiş patates parçaları
-
- Kıyılmış domuz eti ve istiridye mantarı ile karıştırılarak kızartılmış hardal
-
- ~ Cordyceps Flower ve Wolfberry ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga ~
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Baharatlı rendelenmiş ördek
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış hardal yeşillikleri