Soğuk tavuk göğsü - Yemeği
"Soğuk soslu rendelenmiş tavuk." Malzemeler
- tavuk göğsü parça
- Acı biber Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Biber yağı İki kaşık
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencerede su kaynatılır, tavuk göğsü su altında kaynatılarak sekiz dakika kaynatılır, çıkarılır ve dokuya göre şeritler halinde soğutulur.
-
2 Salatalık, yeşil soğan ve kırmızı biber rendelenmiş.
-
3 Küçük doğranmış zencefili kesin, soya sosu ve sirke ekleyin ve rendelenmiş tavuğu karıştırın.
-
4 Tavuk parçalarını ve doğranmış sebze parçalarını birlikte dökün.
-
5 Kişniş, acı biber yağı, susam yağı, tuz, hafif soya sosu, sıvı yağ ve susam ekleyin.
-
6 tamamlandı.
