Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Kurutulmuş bambu filizleri
250 g
Takviyeler, yağ, şeker, zencefil, soya sosu 100g
Kurutulmuş bambu filizleri nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş bambu filizlerini soğuk suda ıslatın, şeritler halinde yırtın, kaynar suda kaynatın, daha sonra kullanmak üzere toplayın ve durulayın.
2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin.
3 Bir tencerede soğuk su köpüğü kaynatın.
4 Et parçalarını toplayın ve soğuk suyla yıkayın.
5 Güveçte biraz yağ koyun, eti doğrudan içine koyun, yağ şeffaf hale gelene kadar kısık ateşte karıştırın, ardından Huyang soya sosu, pişirme şarabı, zencefil, şeker ekleyin, kaynar suya dökün, eti kapatın, üzerini kapatın , Ateşi yaklaşık 20 dakika orta ateşte tutun.
6 Kurutulmuş bambu filizlerini koyun ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
7 Plakayı yükleyin.
-
- Elmalı dondurma
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Karnabahar kızarmış havuç dilimleri
-
- Yuvarlak Fasulye ile Haşlanmış Erişte
-
- Köfte
-
- Yulaf ezmesi yapışkan pirinç mısır gevreği yulaf lapası
-
- Bebek sebzeleri çorbaya batırın
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Karidesli Dize Fasulye
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış organik karnabahar
-
- Kırmızı pirinç lapası
-
- Elmalı turta
