Tereyağı
50 gram
Toz şeker
200 g
Düşük toz
200 g
Yumurta
40 g
Aksesuarlar: 10 gr kabartma tozu, 90 gr süt, 30 gr kuru üzüm Çörekler nasıl yapılır 1 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın ve bir leğene süzün. 2 Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri ekleyin ve elle iyice karıştırın. 3 Hamur yapmak için yavaş yavaş karıştırarak yumurtaları ve sütü ekleyin. 4 Önceden ıslatılmış kuru üzümleri elle ekleyin ve yavaşça yoğurun. 5 Hamuru streç filmle sarın ve bir saat buzdolabında saklayın. 6 Soğutulmuş hamuru 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın. 7 Rastgele şekiller halinde kesin, aralıklarla fırın tepsisine koyun ve yumurta sarısı ile yüzeyi fırçalayın. 8 Depu fırını hızlı ısı ayarına getirin ve 25-30 dakika 180 derecede pişirin, yüzey altın rengine dönüşür. 9 Üretim tamamlandıktan sonra plakayı çıkarın