kabak
1 parça
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, on üç baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, yumurta, 1 havuç Kıymalı kabak nasıl buharda pişirilir 1 Kabağı ince dilimler halinde kesin, tuzda yaklaşık on dakika marine edin ve ellerinizle ikiye katlayın. Tuzu çıkarmak için temiz suyla iki kez yıkayın. 2 Yeşil soğanı, zencefili, havucu kesin ve kenara koyun. 3 Kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve havuç, ancak doğranmış ete uygun miktarda tuz ekleyin, kokulu 13 tavuk özü, iyice karıştırın 4 Sonra iyice karıştırılmış et dolgusunu koyun. Kabakla tek tek sarın ve daire şeklinde yerleştirin. 5 Sonra ortasından bir yumurta çırpın. 6 Tencereye uygun miktarda su dökün, su kaynadıktan sonra tabağı suya koyun ve beş dakika buharda pişirin 7 bitmiş ürün