Karlı Ay Pastası Premiksi
350 g
Beyaz lotus ezmesi
250 g
Aksesuarlar: Salata yağı 35g kaynar su 280ml kek tozu uygun Karlı lotus tohumu ezmesi ay kekleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Salata yağını ısıtın, ısıtın 3 Önceden karıştırılmış toza kaynar su dökün ve dökerken karıştırın. 4 Karıştırma sırasında salata yağı ekleyin 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 15 dakika buzdolabına koyun. 6 Çıkarın ve elle ovalayın 7 Hamuru ve lotus tohumu ezmesini aynı büyüklükte küçük gruplara ayırın. 8 Lotus tohumu ezmesini buz kabuğuna sarın 9 Kek ununu yuvarlayın 10 Ay keki kalıbını koyun 11 Yavaşça aşağı bastırın 12 Sonunda ay kekini kalıptan dışarı itin 13 Onları birer birer yapın, bu ay keklerinin bir parçası, yaklaşık 15 tane yapılabilir