g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Tereyağlı Çörekler - Yemeği

"Tatiller, uygulamalı günler, boşta kalamaz, ikindi çayı atıştırmalıkları da kahvaltı olarak kullanılabilir. Tadı çok güzel, deneyebilirsiniz." Malzemeler

Yüksek fan 300 gram
Maya 4g
süt tozu 15 g
Yumurta 1 parça
Pudra şekeri 50 gram
Su 130 g
Mısır yağı 30 g
tuz 2 g

Aksesuarlar

Su 30 g
Mango sosu 100 gram
Mısır yağı 10 g
Yapışkan pirinç unu 20 g

Meyveli Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1İlk önce tuz, şeker, su ve yumurta ekleyin
2Süt tozu, mısır yağı 30g
3 Yüksek unu ve mayayı dökün ve 40 dakika yoğurun. Ve fermantasyona girin
4Yoğururken kendi yaptığımız dolguyu, yapışkan pirinç unu ve mango ezmesini hazırlıyoruz
5 Mango hamuruna 30 gr su ve 10 gr mısır yağı ekleyin [biraz şeker ekleyebilirsiniz, kendi yaptığım mango hamurunu eklemem], ardından ısıtıldıktan sonra yapışkan pirinç ununu dökün
6 Toz kalmayıncaya kadar karıştırın ve bastırın, ardından soğumaya bırakın. Buzdolabına koyma
7 Hamur iyi fermente edildi, egzozu çıkar
812 parçaya bölün, dil şeklinde açın
9 Bir kat mango sosunu kaplayın ve boşluğu kapatmak için rulo yapın.
2 tura girmek için 10 mühür yüz aşağı
11 Kullandığım fırının fermantasyon işlevi, hava soğumaya başladı. Boyutun 1,5 katı 2 kat fermente edin
12 Fermantasyon tamamlandıktan sonra fırın yukarı ve aşağı 180 derece olacak şekilde ayarlanır. Orta tabakayı 18 dakika pişirin [Kendi fırınınıza göre ayarlayın ve ekmeği pişirmeden önce bir kat yumurta sıvısı fırçalayabilirsiniz. Burada yapmayacağım]
13 lezzetli ekmek tamamlandı
14 ikindi çayı atıştırmalıkları
15 deneyin
16 deneyin