"Sade mango pudingi muhallebi tozu ile yapılır. Yöntem çok basit, meyvemsi tadı zengin, tadı narindir ve tüm mango eti muhallebi içinde yenebilir ki bu çok keyifli." Malzemeler
puding tozu 50 gram
Aksesuarlar
Süt 300 gram
Malzemeler
Mango Doğru miktar
Sütlü Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Puding tozu, süt ve mango hazırlayın.
2 Mangoyu yıkayın ve çekirdek boyunca ikiye bölün.
3 Kağıt hamuru üzerinde bir ızgara yapın, ancak cildi kesmemeye dikkat edin. Yukarıdan aşağıya doğru açın.
4 Meyveyi çıkarın ve posayı çıkarın.
5 Puding tozuna süt ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Karıştırılmış pudingi blendere dökün, ardından mango etinin yarısını ekleyin.
7 Mango puding sıvısını karıştırın.
8 Muhallebi sıvısını süt kabına dökün, eşit şekilde karıştırın ve 1-2 dakika kısık ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın.
9 Hamurun diğer yarısını puding kalıbına koyun.
10 Muhallebi sıvısını puding kalıbına dökün, soğuduktan sonra 2 saatten fazla buzdolabına koyun ve katılaştıktan sonra tüketmek üzere çıkarın.
İpuçları
Muhallebi sıvısı 1-2 dakika kaynatılmalı, tavaya yapışmaması için pişirme işlemi karıştırılarak sürdürülmelidir.