Malzemeler
domuz eti
500 g
Yapışkan pirinç
1500 g
fıstık
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, alkali, biber, palmiye yaprağı 250g
Palmiye tohumu uygulaması 1 kurutulmuş palmiye yaprağı
2 Palmiye yaprakları kaynar su ile haşlanır ve yıkanır
3 Yağı ve yağsız domuz göbeğini ayırın, yağlı eti küpler halinde kesin, yağsız et biraz daha büyük olabilir ve tuz ve karabiberle yaklaşık 2 saat marine edin
4 alkali
5 Yapışkan pirinç ve fıstıkları 4 saat önceden kabartın. Suyu boşaltın, fıstıkları, alkali ve tuzu yapışkan pirince koyun ve sarı olana kadar eşit şekilde karıştırın.
6 Bir huni şekline bükülmüş, tabii ki taban sızdırmayacak şekilde kapatılmalıdır
7 Yarım huni yapışkanlı bir pirinci kepçe ile karıştırın, bir parça yağsız et ve doğranmış iki yağ koyun
8 Yapışkan pirinci örtmek için kahverengi yaprağın ucunu yukarı çevirin
9 Kahverengi ip ile bağlayın
10 sarılı
11 Tencereye soğuk su koyun, tüm palmiye tohumlarını suya batırın, su kaynayana kadar kaynatın ve ısıyı yaklaşık 1 buçuk saat azaltın.
12 Pişirilmiş zongzi en iyi tadı% 80 soğuk olduğunda alır
-
- Erişte ve sarımsaklı buharda pişirilmiş tarak
-
- Kızarmış ve buharda pişirilmiş küçük sarı şarlatan
-
- Hokkaido Sütlü Tost
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tatlı patates
-
- Çiçek midye lifi çorbası
-
- Havuç ve domuz eti köfte
-
- Barbekü dükkanlarında ızgara taze mantarlarla karşılaştırılabilir, yöntem aslında çok basittir
-
- Patlıcanlı Kızarmış Yayın Balığı
-
- Besleyici Sebzeli Congee
-
- Kızarmış Mantarı Lahana ve Havuç ile Karıştırın
-
- Baharatlı Kimyonlu Tavada Kızartılmış Sable Eti
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
