Erişte ve sarımsaklı buharda pişirilmiş tarak - Yemeği
Malzemeler
tarak kabuğu
6
Takviyeler: uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda sarımsak, 1 baş erişte
Erişte ve sarımsaklı buharda pişirilmiş tarak 1 Önce tarakları bir fırça ile fırçalayın ve erişteleri suya batırın
2 İçini de temizleyin
3 Kıyılmış sarımsak hazırlayın
4 Islatılmış erişteyi küçük parçalar halinde kesin ve tarak
5 Yağı bir tencerede ısıtın ve sarımsağı hafifçe kızartın, biraz soya sosu ve az miktarda istiridye sosu dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın
6 Kızartılmış sarımsağı küçük bir kaşıkla erişte üzerine koyun, tarakları buharlı tencereye ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin
