Aksesuarlar Krem şanti 125g süt 45g beyaz şeker 40g tuz 2g maya 5g tavuk yumurtası beyaz 25g
Hokkaido sütlü tost nasıl yapılır 1 Tüm sıvıyı ve tahıl tuzunu karıştırma tamburuna koyun!
2 Yüksek ve düşük tozu ekleyin, üstüne mayayı koyun, şeker ve tuza doğrudan dokunmayın!
3 Bir "hamur" programı başlatın ve hamuru pürüzsüz bir dereceye kadar karıştırın! Programı yarım saat durdurun ve "Hızlı Karıştırma" programını başlatın!
4 Artık hamur büyük bir film çekebilir!
5 Taze saklama çantasına biraz salata yağı koyun, hamurun içine koyun ve çantayı sıkıca bağlayın! Buzdolabına koyun ve 7 ila 12 saat mayalayın!
6 Hamur iki kat büyük!
7 Hamuru tekrar sıcaklığa ve egzoz durumuna getirin ve üç parçaya bölün, streç filmle örtün ve yarım saat dinlenin!
8 Gevşetilen hamuru dil şeklinde açın!
9 Onu resme çevirin! Her hamuru iki kez yuvarlayarak 8. ve 9. adımları tekrarlayın!
10 Yuvarlanan hamuru tost kutusuna koyun!
11 Bir tencere sıcak su ekleyin ve ikincil fermantasyon için mikrodalgaya koyun!
12 Tost kutusu yedi ile sekiz arasında dolduğunda hamuru çıkarın! Gönderim bitti!
13 Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın!
14 Fırını 45-50 dakika 165 derecede önceden ısıtın! Kalay folyo renklendirildikten sonra damgalanabilir!
15 Avucunuzun içine kadar soğuması için çıkarın ve saklamak için taze saklama çantasına koyun!
