Malzemeler
şeftali
50 gram
Pirinç eriştesi
100 gram
Şeftali sakızı
20 g
Lanxiangzi
5 g
Aksesuarlar, renkli susam yağı, kaya şekeri, doğru miktarda
Şeftali sakızlı yuvarlak çorba nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Şeftali sakızını 12 saatten fazla bekletin, yıkayın ve kirleri çıkarın.
3 Orkide tohumlarını beş dakikadan fazla ılık suda bekletin, ortada şeffaf bir görünüme sahip siyah tohumlara dönüşürler.
4 Su kaynadıktan sonra şeftali sakızı ekleyin ve çorba hafif kıvamlı hale gelene kadar pişirin.
5 Kaya şekerini ekleyin ve tüm kaya şekeri eriyene kadar karıştırın, dökün ve soğumaya bırakın.
6 Pirinç eriştelerine su ve hamur ekleyin.
7 Dört parçaya bölün ve diğer üç parçaya salata yağı ekleyin.
8 Yapışkan pirinç toplarının her bir bölümünü ovalayın ve eşit şekilde ayırın.
9 Hepsini küçük toplar halinde yuvarlayın.
10 Tencerede su kaynadıktan sonra küçük yuvarlak topları dökün, yüzene kadar pişirin, çıkarın ve şeftali sakızı çorbasına koyun.
11 Nektarinleri küpler halinde kesin, şeftali sakızı çorbasına koyun ve yemeden önce iki saat buzdolabında saklayın.
12 Sıcak yenebilir, ancak buzdolabında saklandığında daha lezzetli olur.
-
- İstiridye, Pırasa ve Yumurta Çorbası
-
- Zongzi
-
- Anan'ın "Çıtır Et" Atıştırmalıkları
-
- Erişte ve sarımsaklı buharda pişirilmiş tarak
-
- Kızarmış ve buharda pişirilmiş küçük sarı şarlatan
-
- Hokkaido Sütlü Tost
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tatlı patates
-
- Çiçek midye lifi çorbası
-
- Havuç ve domuz eti köfte
-
- Barbekü dükkanlarında ızgara taze mantarlarla karşılaştırılabilir, yöntem aslında çok basittir
-
- Patlıcanlı Kızarmış Yayın Balığı
-
- Besleyici Sebzeli Congee
