Malzemeler
Tavuk kavun
1 kedi
Takviyeler Angelica dahurica 1 tablet yıldız anason 3 tuz doğru miktarda pirinç doğru miktarda esmer şeker doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda siyah çay doğru miktarda tavuk özü
Kokulu tavuk kavun uygulaması 1 Tavuk ayağını yıkayın.
2 Tavuk tırnaklarını kesin.
3 Yıkanmış tavuk ayaklarını tencereye koyun
4 Su kaynadıktan sonra, köpüğü almak için yuvarlak bir kaşık kullanın.
5 Angelica dahurica, yıldız anason, tuz, tavuk özü ekleyin?
6 Uygun miktarda tuz ekleyin. (Biraz daha ağır, tadı kolay değil)
7 Kapağı açın, kısık ateşte 30 dakika pişirin. Yangını düşük bir seviyeye ayarladığınızdan emin olun.Yangın çok yüksekse tavuk ayakları kolayca derisi yüzülür ve etli olur, bu da görünümü etkileyecektir.
8 Tavanın altında büyük folyo ve buhar perdesi olan bir wok kullanın.
9 Üzerine esmer şeker, pirinç ve siyah çayı koyun. Esmer şeker oranı en büyüğüdür. İçmek için daha fazla kahverengi şeker koyun, rengi ağır ve güzeldir.
10 Malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın
11 Tavuk kavunu eşit şekilde kaplamak için susam yağı kullanın, böylece tavuk kavunun derisi kurumaz
12 Tavuk ayaklarını kuru tutun ve ortada bir boşluk bırakarak teker teker buharlama perdesinin üstüne koyun.Çok kalabalık olmayın çünkü düzensiz olacaktır
13 Kapağı sıkıca kapatın, ateşi açın, yüksek ateşe çevirin ve yaklaşık 3 dakika pişirin. Isıyı 2 dakika ayarlayın (tencerenin kenarı sıkı değilse, kapağı basılı tutun ve sıkıca kapatın, yan dikişte yağlı bir duman kokusu olacak ve kokusunu alabileceksiniz ve güçlü bir yanık duman kokusu var) Kapağı aceleyle açın, 10 dakika daha pişirin, duman tamamen dağılıncaya kadar bekleyin, ardından kapağı açın
14 Tavuk ayağı içildikten sonra çıkarın ve tabağa soğumasını bekleyin.
15 Bitmiş ürünler, hepsi çıtır ve lezzetli resimleri gösteriyor.
-
- Şekerlenmiş Hurma Buharda Pişirilmiş Yam
-
- Kırmızı Hurma ve Yam Darı Congee
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Domates Organik Karnabahar
-
- Çıtır nilüfer kökü kızarmış köfte
-
- Kırmızı Hurma ve Lotus Kök Çorbası
-
- Muhallebi Çörek
-
- Sebze saplı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Taş jöle
-
- Ev yapımı lakton tofu
-
- Izgara Morina
-
- Kıyılmış Yumurta Karides Köfte
