Malzemeler
Su ıspanağı
1 parça
et
150 g
Aksesuarlar: biraz sarımsak, biraz zencefil, biraz nişasta, biraz kırmızı biber, biraz soya sosu, biraz fıstık yağı, biraz tuz, biraz tavuk özü
Etin sebze sapları ile karıştırılıp kızartılması 1 Su ıspanak yapraklarını ve saplarını ayırın, saplarını üç ila dört santimetre arasında kesin, eti köpürtün ve soya sosu ve nişasta ile 15 dakika marine edin;
2 Tencerede yağı ısıtın, kıyma dökün ve renk değişene kadar kızartın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin;
3 Aromayı kızarttıktan sonra ıspanak saplarını su dökün, renk değişene kadar karıştırın;
4 Kırmızı acı biber köpüğünü yarım dakika karıştırın, tuz ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Ev yapımı lakton tofu
-
- Izgara Morina
-
- Kıyılmış Yumurta Karides Köfte
-
- Mini Meyveli Ay Pastası
-
- Pırasalı Kızarmış Deniz Tarağı
-
- Yam çıtır bambu filizleri ve pirzola çorbası
-
- Kışlık kavun ve sarımsak yosunu ile karıştırılmış domuz eti
-
- Izgara zencefil kanatları
-
- Soğuk Sebzeler - Salatalık Şehriye
-
- Tatlı Patatesli Sandviç Mooncake
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Su Teresi
-
- Domuz Eti ve Lahana Çörekler
