1. Tavuk budu tuzlu suda yarım saat bekletin
2. Zencefili dilimleyin ve servis yapın
3. Zencefili kesin ve tabağa servis edin
4. Yeşil soğanları kıyın
5. Susam tohumları ile servis yapın
6. Ezilmiş fıstık servisi
7. Tavuk budu yıkayın
8. Tavayı soğuk suyla tavuk budu içine ısıtın
9. Yemeklik şarap ekleyin
10. Zencefil dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
11. Kısık ateşte on dakika pişirin, ardından beş dakika pişirin
12. Küçük bir kase hazırlayın ve sirke ekleyin
13. Hafif soya sosu
14. Beyaz şeker
15. Tavuk uyluk çorbasını kaynatın
16. zencefil
17. Tatlı erişte sosu
18. Tuz
19. Esans yağı
20. İyice karıştırın ve bir kenara koyun
21. Büyük bir kase buzlu su hazırlayın
22. Tavuk butlarını çıkarın ve soğuk suyla durulayın
23. Soğutmak için buzlu suya batırın
24. Suyu çıkarın ve boşaltın
25. Parçalara ayırın
26. Yükleniyor
27. Doğranmış fıstık ve pişmiş beyaz susam serpin
28. Yeşil soğan
29. Taze karıştırılmış sosu dökün
30. Kırmızı yağı dökün
31. Lezzetli bir tükürük tavuk budu hazır
32. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!