Malzemeler
Siyah pirinç eriştesi
200 g
Çok amaçlı un
50 gram
Yumurta
1
Toz şeker
45 g
Mısır yağı
30 g
Kuru maya
3g
Süt
150 g
Aksesuarlar, ezilmiş ceviz, uygun miktarda, ezilmiş kuru yaban mersini, uygun miktarda
Siyah pirinç keki nasıl yapılır 1 Yumurtaları ve pudra şekerini bir araya getirin ve iyice karıştırın
2 İyice karıştırın ve mısır yağı ekleyin
3 İyice karıştırdıktan sonra 30 gr süt dökün ve iyice karıştırın
4 Siyah pirinç unu ve orta unu eleyin, ardından mayayı dökün
5 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırdıktan sonra, hamur akıcı hale gelene kadar porsiyonlar halinde yavaşça 120g süt dökün
6 Tozların tutarsız su emmesi nedeniyle, spatulayı kaldırdıktan sonra süt miktarının ters üçgene dökülmesi tavsiye edilir.
7 Yağlı kağıdı kalıba yayın, hamuru dökün ve oda sıcaklığında yaklaşık bir saat fermente edin
8 Fermantasyon tamamlandı
9 Yüzeye doğranmış cevizleri ve kuru yaban mersini serpin, 25 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin
10 Buharlayın ve soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın
11 bitmiş ürün
-
- Tatlı ve ekşi kurutulmuş soya peyniri
-
- Tost Pizza
-
- Haşlanmış kuru ipek
-
- Sachima
-
- Meringue Blueberry Cupcakes - İçeride iyi bir konukseverlik noktası
-
- Kıyılmış Sebzeli Erişte Çorbası
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Aslan Başı
-
- Ev yapımı pirinç keki
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Fasulye ezmesi
-
- Fa Cai güvercin çorbası
-
- Kızılcık Hindistan Cevizi Topları
