Kurutulmuş tofu
3 adet
Pişmiş tavuk göğsü
50 gram
Takviyeler, sıvı yağ, tuz, tavuk kılı ve et suyu 1 kutu Kurutulmuş parçalar nasıl pişirilir 1 Malzemeler: kurutulmuş soya peyniri, pişmiş tavuk göğsü, kalın çorba. 2 Kurutulmuş tofuyu ince dilimler halinde dilimleyin ve ardından filamentler halinde kesin. 3 Doğranmış kuru fasulye peyniri parçalarını büyük bir kaseye koyun, kaynar su ile çorba yapın ve çubuklarla yayın. 4 Beyazlatılmış kurutulmuş soya peyniri çıkarın ve suyu boşaltın. 5 Tavuğu ipek halinde yırtın. 6 Alt yağı tavaya koyun, zencefili ilave edin ve soteleyin. 7 İki küçük kase su ekleyin. 8 Kaynattıktan sonra kalın bir çorba hazinesi koyun. 9 Ateş kaynıyor. 10 Beyazlatılmış tofu parçalarını ve tavuk parçalarını ekleyin. 11 İyice karıştırdıktan sonra yüksek ateşte kaynatın, üzerini örtün ve üç ila beş dakika kısık ateşte değiştirin. 12 Rendelenmiş soya peyniri ve tavuğu pişirirken, temizlenmiş tavuk tüylerini kaynar suya koyun ve haşlayın. 13 Birkaç dakika kaynattıktan sonra kapağı açın, beyazlatılmış tavuk tüylerini ekleyin ve ocağı kapatın. 14 Ocağı kapatın, daha derin bir çorba kasesine koyun ve biraz susam yağı ekleyin.