soğan
Yarım
Yumurta
2 parça
erişte
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Soğanlı yumurtalı erişte uygulaması 1 Yumurtaları çırpın. 2 soğan dilimleyin. 3 Kızartma tavasını kaldırın ve çırpılmış yumurtaları karıştırın. 4 Orijinal tencerede soğanları soteleyin. 5 Yumurtaları tencereye koyun ve tuzu tadın. 6 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda arpacık ekleyin. 7 Tencereye su koyun. 8 Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin. 9 Erişte yumuşadıktan sonra tuz ve arpacıkla baharatlayın. 10 Erişteleri bir kaseye koyun. 11 Çırpılmış yumurtaları soğanla dökün.