Izgara kalamar - Yemeği
Kalamar 300g akraba gıda, Yuhuang yağı, U-aromalı fıstık yağı, doğru miktarda tuz 4g rezene 2g biber tozu 6g kimyon tozu 3g pişirme şarabı 7 ml doğranmış yeşil soğan biraz
1. Kalamar yıkayın, tuzla iyice karıştırın, şarap, yeşil soğan, kırmızı biber, kimyon tozu ve 4 saat marine edin.
2. Kalamar turşusu yaptıktan sonra, bambu şişleri üzerine koyun, ardından U aromalı fıstık yağını tatmak için Yuhuang yağı ile kaplayın ve biber tozu ve rezene serpin
3. Şişlenmiş kalamarları bir fırın tepsisine düz olarak yerleştirin, fırını 220 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve kalamar orta tabakaya 8 dakika 180 derece koyun.
4. Çıkarın ve ters çevirin, ardından 220 derecede 5 dakika pişirin
5. Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin
Çin Lahana Topu Çorbası
Sonraki
