Kızarmış Tilapia - Yemeği
1. Balıkları kızartmadan önce tavaya zencefil ve yağı almayı unutmayın ki kızartılan balıklar kolay kırılmaz, zencefili almayı unutmayın. Domatesler kesilerek açılarak kaynatılmamalı, çorba yapılmamalı. Önce balığı yıkayın, birkaç bıçağı sola ve sağa kesin, ardından yaranın üzerine tuz serpin, bir süre marine edin, yağ sıçramasını önlemek için en iyisi biraz su kurutmaktır.
2. Kızartma sırasında ters çevirmeyin, neredeyse kızardığında kızartmak için diğer tarafa çevirin
3. Bu sırada bir kase kullanılmalı, balık kızartılırken malzemeler ayarlanmalı ve ardından baharat kasesine yarım kase su eklenmeli ve karıştırılmalıdır.
4. Daha sonra domatesleri sosun içine koyun, kapağını kapatın ve pişirin, neredeyse kaynayınca kaynatın diğer tarafını çevirin, suyu yüksek ateşte toplayın ve yeşil soğan ve kişnişi koyun. Bunu bitir
