Ekşi Turp Paça Çorbası - Yemeği
Kamyonun ayakları ve yemekleri, turp ekşisi ve eski ördek çorbası baharat, zencefil ve yiyecek, şarap pişirme
1. Domuzun ayaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, tencerede su kaynatın, balığın ayaklarını sudan çıkarmak için biraz pişirme şarabı dökün.
2. Tencerede bol miktarda kirli köpük kaynatılır.
3. Çıkarın ve suyla durulayın.
4. Yıkanmış paçalar ve baharat.
5. Paçaları ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin.
6. Ekşi turp baharatını ekleyin, kaynatın ve orta-kısık ateşe çevirin.
7. 2-3 saat pişirin (vaktiniz yoksa düdüklü tencereye koyun)
8. Yeşil soğanı serpin.
Ginseng paça jöle
önceki
Nohut ile haşlanmış domuz paçası
Sonraki
