Düşük glütenli un
45 g
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, 20 gr pudra şekeri, 1 gr kabartma tozu, 1 yemek kaşığı protein [El yapımı mutfak] Yağsız yumurta sarılı bisküvi uygulaması 1 Gerekli malzemeler (kabartma tozu ve düşük toz karışımı). 2 Yumurta sarısı ile az miktarda yumurta akını karıştırın ve pudra şekerini ekleyin. 3 Küçük kabarcıklar oluşana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. 4 Düşük tozda eleyin. 5 Bir macun haline getirin. 6 Hamuru krema poşetine koyun. 7 Küçük bir delik açın ve fırın tepsisine sıkın (fırın tepsisinin yağlı kağıtla kapatılması gerekir). 8 Fırına koyun (fırını önceden ısıtın) ve 165 derecede 13 dakika pişirin.