Ziyan'la kıyaslanabilir "Soğuk Kelp İpek" - Yemeği
"Ziyan Baiwei Tavuğunun soğuk yosun parçalarını yemeyi her zaman sevmişimdir. Baharatlı ve güzel kokulu tadı her özlediğimde. Bu, Ziyan'ı yüzlerce kez yedikten sonra ailelerinin tavsiyesine dayanıyor. Tadı evde yapılıyor, bu oldukça iyi ~ " Malzemeler
- yosun şeritleri Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Taze soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yosunu yıkayın, haşlayın ve süzün.
-
2 Sarımsakları ince ince doğrayın ve biraz daha sarımsak ekleyerek yosun parçalarını daha güzel kokulu hale getirin. Ancak kişisel zevkinize göre de belirlenebilir.
-
3 Yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak, kuru kırmızı biber ve toz biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Sote yağını süzülmüş yosun parçalarına dökün, tuz, şeker, tavuk özü, taze soya sosu, sirke, susam yağı, kırmızı biber tozu ve beş baharat tozu ekleyin. Yağ biraz daha fazladır, böylece yosun parçaları yağa batırıldıktan sonra daha lezzetli olur.
-
5 İyice karıştırın, birkaç saat bekletin ve servis yapın.
Turşu tavuk budu
önceki
Kristal Balkabağı Turtası
Sonraki
