g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kesilmiş Balık Erişte - Yemeği

Her gün yemek pişirin, ara sıra biraz artakalan ve ara sıra daha az Evde pişirecek bir şey olmadığında, erişte sipariş edin ve bir kase gnocchi yapın ve yiyin! Elinizle ovalamadan ya da bıçakla kesmeden en hızlı yolu düşünün.Hızlı, güzel ve kolay pişirilmesi, makasla kesilmesi, bir makasla küçük bir yüzey parçasını kaynayan suya kestiği zaman. , Küçük beyaz bir balık gibi suda yüzeceğini, kaşıkla karıştıracağını, "küçük balık" ın da kaşıkla suda yüzeceğini göreceksiniz Bu gerçekten harika. un 150 gram Su Yaklaşık 70 ~ 75 gram Yumurta 1 parça Çin lâhanası İki parça Arpacık soğanı 1 tuz Doğru miktar et 1 küçük parça domuz yağı 1 çay kaşığı Tavuk Özü Yaklaşık 1 gram Hafif tuzlu soya sosu 1 çay kaşığı Sarımsak 2 yaprak Susam yağı Birkaç damla

150 gram un hazırlayın, 70 ~ 75 gram su ekleyin, 1 ~ 1.5 gram tuz ekleyin, yapışkan olmayana kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 10 dakika uyandırın, ardından tencere hafif olana ve eller pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Uyanırken lahanayı yıkayın ve doğrayın veya dilimleyin;

Doğru miktarda eti kıyın, biraz tuz ve biraz mısır nişastası kullanarak iyice karıştırın, sarımsakları kıyın, yeşil soğanları kıyın (ateş etmeyi unutun, bir dahaki sefere ekleyin )

ŞEKİL'de gösterildiği gibi: 1. Uyanık erişteleri hazırlayın; 2. Tencerede bulunan suyu kaynatmak için kaynattıktan sonra ocağı kapatın, sol elinizde hamuru, sağ elinizde bir makas tutun, hamurun yanından küçük bir parça hamuru tencereye kesin ve keserken kaşıkla karıştırın; (çünkü Her iki el de hareket ediyor, bu yüzden yukarıdaki resmi çekmedim) 3. Hamur tamamen kesildiğinde, ocağı açın ve tencere içindeki küçük balık eriştelerinin suda yüzene kadar çabucak pişmesine izin verin; 4. Çıkarın ve bir kaseye koyun;

1. Tencereyi yıkayın, yaklaşık bir kase soğuk su dökün, suyu kaynatın, yumurtayı çırpın ve pişirin; 2. Lahanayı çorbaya koyun ve birlikte pişirin, ardından sarımsağı ekleyin; 3. Kıymayı çorba kaşığına dökün ve yemek çubuklarını kullanarak çorbanın içine yavaş yavaş sokun; 4. Tencereden uygun miktarda domuz yağı, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin ve önceden çıkarılan küçük balık erişte kasesine dökün;

Lezzetli ve sağlıklı kesilmiş balık erişte hazır.

Zhang Jianyu Noodle'ın hareketli resmini iletin Pass

Sebze yemeyi sevmeyen çocuklar için, yukarıdaki resimde gösterildiği gibi çeşitli sebze sularıyla balık eriştesi de yapabilirsiniz havuç ve unlu balık eriştesi yapmak için havuç ve biraz su kullanın