Pho
200 g
Domuz eti parçaları
100 gram
Aksesuarlar: 50 gr yeşil biber, 100 gr maş fasulyesi filizi, 100 gr frenk soğanı, 30 gr tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda monosodyum glutamat Pirinç eriştesi nasıl karıştırılır 1 Pirinç eriştesini önceden ılık suda bekletin. 2 Yeşil biber ve domuz etini yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. 3 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 5 Tavaya yağı koyun, domuz parçalarını yağ sıcaklığında kesin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Maş fasulyesi filizlerini ve yeşil biber parçalarını tencereye koyun ve karıştırmaya devam edin.Fasulye ezmesini koymayı unuttuğum için tuz çoktan eklendi, bu yüzden sadece biraz fasulye ezmesi ekleyin.Tuz eklemezseniz daha fazla fasulye ezmesi ekleyebilirsiniz. 7 Sebzeler pişmek üzereyken pho'yu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 8 Pho, sebzelerin lezzetini tamamen emdiğinde, iyice karıştırın, kırmızı biber yağı, frenk soğanı ve kimyon tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabakta servis edin.