Bonfile
300 gram
Udon şehriye
2 torba
Lahana
1/3
havuç
1
Yardımcı malzemeler 1 adet yeşil soğan 1/2 parça zencefil yumurta akı 1 nişasta 1/2 yemek kaşığı hoisin sos 2 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı tavuk özü 1/3 çay kaşığı Udon erişteleri kıyılmış domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Hammadde haritası. 2 Yeşil soğan ve zencefili rendeleyin, eti rendeleyin, 1 çorba kaşığı hoisin sos, yumurta akı turşusu ve karabiber daha sonra kullanmak için kullanın. 3 Udon eriştelerini kaynar suda haşlayın ve bir kenara koyun. 4 Havucu ve lahanayı doğrayın. 5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar doğrayın. 6 Kıyılmış domuz etini nişasta ile karıştırın, eşit şekilde karıştırın, tavaya koyun ve 5 olgun için karıştırarak kızartın. 7 Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın ve lahana ve havucu eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Udon eriştesini, 1 çorba kaşığı hoisin sosu, hafif soya sosunu, tuzu, biraz kaynamış suyu dökün ve iyice karıştırın. 9 Sebzeler kırılıncaya ve udon erişteleri eşit şekilde sosa batırılana kadar kızartın. 10 Kıyılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde kızartmaya devam edin.