Aksesuarlar 40g tereyağı 40g tuz biraz şeker 40g kabartma tozu 2.5g tarçın tozu 1/8 çay kaşığı kızılcık 100g yumurta sıvı 30g
Kızılcıklı sandviç bisküvileri nasıl yapılır 1 Az miktarda su ekleyin ve kızılcıkları nem kuruyana kadar kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2 Az toza kadar kabartma tozu ve tarçın tozu ekleyin.
3 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta karışımını ekleyin, iyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun.
5 Hamuru yağa koyun, dikdörtgen şeklinde açın ve yüzeyin yarısına yaban mersini sürün.
6 Daha sonra hamurun diğer yarısını kapatıp yumurta sıvısı sürün.
7 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 20 dakika koyun.
