Malzemeler
Agaricus blazei
400 g
Longkou erişte
200 g
Domuz fileto
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 20 gr frenk soğanı, 2 kişniş, 1 biber, hafif soya sosu, biraz tavuk özü
Yağsız Agaricus blazei mantarları nasıl pişirilir 1 Erişte ılık suda 2 saat bekletin.
2 Domuz bonfile ince dilimler halinde kesin, biraz tuz, hafif soya sosu, karabiber ve tavuk özü ekleyin ve ardından lezzet için marine edin.
3 Agaricus blazei'yi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin.
4 Sarımsakları küp küp doğrayın, frenk soğanı ve maydanozu doğrayın.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak parçacıklarını ekleyin ve aroma salınana kadar kızartın ve sarımsak yağı ilave edin.
6 Büyük bir kapta sıcak su dökün ve kaynatın.
7 Agaricus'u 3 dakika kaynatın.
8 Eti haşlayın ve kesin.
9 Çorbaya tatmak için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
10 Islatılmış erişte koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
11 Isıyı kapatın ve frenk soğanı ve kişniş serpin.
-
- Beze muzlu turta
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kızılcık Sandviç Kurabiye
-
- Ispanaklı Gala Çorbası
-
- Dilimlenmiş domates
-
- Yumurtalı Kızarmış Bamya
-
- Domuz Kaburga Çorbası
-
- Hafif krem peynirli domuz pastırmalı tost uygulaması
-
- Ceviz mor pirinç gevreği
-
- Tavada kızartılmış altmışlar
-
- Kek şekerlemesi
-
- Portakal Ballı Rulo
