Malzemeler
Ördek bacağı
1
kapari
300 gram
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda Baitang, doğru miktarda MSG, doğru miktarda
Ördek kapari ile nasıl karıştırılır 1 Kemikleri çıkarın ve ördek bacaklarını doğrayın ve şarapta marine edin
2 Mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
3 Malzemeyi kesin
4 Tavaya yemeklik yağ koyun ve kıyılmış ördeği önce soteleyin, ardından daha sonra kullanmak üzere bir kaseye kürekleyin.
5 Tencerede alt yağı bırakın ve malzemeleri zencefil, soğan ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kapari ekleyin
7 Ardından ördek parçalarını ekleyin ve baharatlamaya başlayın.Şekeri ve MSG'yi ekleyin
8 Arpacık soğanı koyun, ateşi kapatın ve tencereyi başlatın
-
- Baharatlı Domuz Erişte
-
- Salamura yumurtaları
-
- Yağsız Agaricus Haşlanmış Erişte
-
- Bira ekmeği
-
- Beze muzlu turta
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kızılcık Sandviç Kurabiye
-
- Ispanaklı Gala Çorbası
-
- Dilimlenmiş domates
-
- Yumurtalı Kızarmış Bamya
-
- Domuz Kaburga Çorbası
-
- Hafif krem peynirli domuz pastırmalı tost uygulaması
