Domuz Ayağı ve Tavuk Kemik Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz ayağı

500 g

Tavuk kemik otu

150 g

Takviyeler: yağ, tuz, eşek derisi jelatin, hünnap

Tavuk kemikli çimen çorbası ile domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Domuz ayakları üst tüylerinden temizlendikten sonra sıcak suda haşlayın.

2 Ağarttıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere domuz ayaklarını büyük parçalar halinde kesin.

3 Tavuk kemiği otunu leğene koyun ve tekrar yıkayın.

4 Güveçte su dökün ve beyazlatılmış domuz ayaklarını tencereye dökün.

5 Tavuk kemiği otunu yıkayıp süzün ve tencereye dökün.

6 Birkaç Ejiao tarihi ekleyin.

7 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından 1 saat kısık ateşte değiştirin.

8 İçmeden önce tadına tuz ekleyin.

Kış ısınan toprak kapları
önceki
Portakal suyu jölesi
Sonraki
Yeşil Sebze ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Çörekler
Haşlanmış yengeç
Tatlı kiraz turpu
Deniz pilavı ve kış kavunu ile beyaz yeşim çorbası
Deniz taraklı kızarmış pilav
Yeşil Soğanlı Pastırmalı Ekmek
Köri Balık Topu
Çiçekli manto
Karidesli bezelye
Havuçlu Yengeç Eti Tuzlu Pirinç
acı sos
Sütlü Mor Yam Saç Pastası
To Top